Une famille
Deux générations de vignerons

4 appellations Sud Ouest

Madiran - Pacherenc -
Côtes de Gascogne
Saint-Mont

Domaine viticole dans le Gers

Situé aux confins du Gers (32) et aux limites des départements des Hautes-Pyrénées (65) et des Pyrénées Atlantiques (64), le vignoble du Domaine de Maouries s’étend aujourd’hui sur 28 ha.
Les 25 parcelles de vignes plantées sur 3 communes nous permettent d’élaborer une large gamme de vins en Appellation : Madiran, Pacherenc du Vic Bilh, Saint Mont et Côtes de Gascogne.
La diversité des cépages, des sols et des microclimats du Domaine donne des vins purs, gourmands et surprenants…

Le Terroir et le Vignoble

jeunes vignes de cépage fer servadou
Enseigne d'accueil du domaine viticole
Vignes plantées dans un sol de galet
le printemps en agriculture raisonnée dans les vignes
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Parcelle de Cabernet Sauvignon
jachère fleurie au coeur des vignes
Une coccinelle qui apprécie l'agriculture raisonnée
Vue sur les parcelles de vignes du Saint-Mont
Au sud de la propriété, la vue sur les Pyrénées est magnifique










Les sols argilo-calcaires et galets roulés situés sur les côteaux plein Sud apportent à nos vins rouges tels que les Madiran et Saint Mont, complexité, charpente et rondeur à la fois.

Tandis que les sols argilocalcaires, situés sur les plateaux et côteaux Nord Ouest sont favorables aux vins blancs.

 




Le vignoble est en cours de certification HVE (Haute Valeur Environnementale).

Qu'est-ce-que la HVE ?

C'est
est une certification créée et encadrée par le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt qui vise à valoriser les productions issues d'exploitations agricoles qui s'engagent volontairement dans des démarches respectueuses de l'environnement.

Au Domaine de Maouries, cela se traduit par une très faible utilisation des produits phytosanitaires (en moyenne deux à trois fois moins qu'une exploitation classique) et le maintient de nombreuses zones d'intérêt écologique: prairies permanentes, bandes enherbées mellifères, haies, points d'eau...
Ces zones représentent la moitié de la surface exploitée.

 



Dans notre chai, Pascal et Claire vinifient les vins de façon traditionnelle, en privilégiant toujours le fruit et l'équibre.


Les vins haut de gamme tels que le Madiran "Orchis de Pyren" et le Saint-Mont "Anthocyane" seront élevés dans les fûts de chêne entre 8 et 18 mois selon le vin que nous souhaitons obtenir.

 

La Famille

Domaine familial depuis 5 générations, le Domaine de Maouries est géré aujourd'hui par Isabelle, Philippe, Pascal et Claire Dufau.

L'équipe se partagent les tâches, chacun gère sa partie tout en étant complémentaire sur les différents travaux à effectuer sur le Domaine.

Pour les livraisons et la vente sur les salons, demandez Philippe
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Pour la vente à la propriété, la logistique et la comptabilité, demandez Isabelle
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Pour la conduite de la vigne et les vinifications, demandez Pascal
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Pour la vente aux professionnels France et export, la conduite du vignoble et les vinifications, demandez Claire
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Découvrez aussi Les Vins de Claire, petite production vinifée par Claire Dufau.

Jacqueline et André, heureux retraités du Domaine, sont encore bien actifs. Ils accueillent bien souvent les clients lors de la vente au Chai et veillent sur l’embellissement et l’entretien des alentours du Domaine de Maouries

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Rendez-vous autour du vin

Quand le vigneron vient à votre rencontre !
Retrouvez le Domaine de Maouries et ses vins du Gers sur les foires, salons des vins et salons des vignerons indépendants à travers toute la France.

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Le domaine de Maouries vous accueille toute l'année (sauf dimanche et jours fériés) à Labarthète dans le Gers.
Un bon de commande est à votre disposition pour les achats à distance.

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